Thrakische Tiefebene, Bulgarien
Wein aus ausgewählten reifen Trauben. Rubin ist eine einzigartige bulgarische Sorte, die 1952 durch die Kreuzung der Sorten Nebbiolo und Syrah entstand
Trockener Wein mit tiefer rubinroter Farbe. Reiches und attraktives Bukett, dominiert von den Aromen von schwarzen Früchten, getrockneten Feigen, Pflaumen und Maulbeeren. Vollmundig mit langem Nachgeschmack. Ein Hauch von dunkler Schokolade und süßen Gewürzen in samtigem Abgang.
Aufschnitt, Gerichte mit rotem Fleisch, Wildgerichte und Käse.
Dekantieren und mit einer Temperatur von 18ºC - 20ºC servieren
